TERRAZA ARRATIECHO
El Asador Arratiecho del Hotel Tierra de Biescas abre su terraza de verano para que puedas disfrutar de su cocina al aire libre.
Para esta temporada en Arratiecho se ha diseñado una variada y sabrosa carta para comer y cenar, para compartir, repetir y para todos los gustos. Adelantamos todos los detalles para que vayáis pensando día y hora de vuestra reserva.
LOS FRESCOS
Ensalada aragonesa | 6,50 €
Ensalada de mollejas y boletus a la vinagreta de frutos rojos | 8,00 €
Ensalada de pimientos asados con ventresca | 9,50 €
Gaszpacho andaluz al aceite de oliva | 4,50 €
HACIENDO BOCA
Tostada de jamón ibérico con tomate | 6,25 €
Tostada de atún, pimiento sy anchoas | 6,75 €
Selección de ibéricos y queso | 12 €
DELICIAS TRADICIONALES
Canutillos de morcilla al Pedro Ximénez (4 US) | 6,00 €
Huevos rotos con chistorra | 7,00 €
Migas ‘Arratiecho’ | 5,00 €
Chorizos a la sidra | 4,50 €
Bacalao ajoarriero al estilo montañés | 7,00 €
LOS MÁS SABROSOS
Croquetitas caseras /12 US | 5,00 €
Longaniza a la brasa | 4,25 €
Chorizo a la brasa | 4,25 €
Brochetas de pollo adobadas con panceta (6 US) | 6.,00 €
Caracoles a la llauna | 7,20 €
Sepia a la plancha cona joaceite | 6,50 €
CARNES A LA BRASA
Elige entre nuestras especialidades:
Conejo, codornices, costilla de cerdo, entrecotte, solomillo, chuletón…
Para acompañar pan de pueblo | 0,60 €)
Para endulzar postres caseros | 4,00 €
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RESERVAS 974 485 483 | info@hoteltierradebiescas.com
HOTEL TIERRA DE BIESCAS :: Paseo del Canal s/n :: Biescas (Huesca)
